Makanan Cepat Saji Buruk untuk IQ Anak

Kategori: Liputan Kuliner | Dibaca: 2637 | Anda Delicious Suka.?

forpiko.com Jumat, 05 Oktober 2012

TEMPO.CO , Jakarta: Hasil penelitian ini menjadi bukti betapa makanan cepat saji (fast food) benar-benar merugikan kecerdasan anak. Menurut studi yang dilakukan peneliti dari University of London, Inggris, anak-anak yang sering diberi makan daging cepat saji akan tumbuh dengan nilai IQ yang lebih rendah ketimbang anak yang diberi makan dari masakan daging segar.

Menurut penelitian tersebut, nutrisi semasa kanak-kanak mempunyai pengaruh jangka panjang terhadap IQ. Dalam studinya, peneliti melibatkan 4 ribu anak-anak Skotlandia berusia 3-5 tahun. Peneliti ingin mengetahui apakah jenis daging yang dikonsumsi anak-anak tiap hari mempunyai pengaruh terhadap kemampuan kognitif dan pertumbuhan mereka. Sebagai perbandingan, jenis daging yang digunakan adalah daging makanan cepat saji dan masakan daging segar.

Hasilnya, peneliti menemukan orang tua dengan status sosial-ekonomi yang lebih tinggi lebih sering memberikan anak-anak mereka masakan daging segar. Dan ini berpengaruh secara positif terhadap IQ anak-anak mereka. Sebaliknya, anak-anak dari orang tua dengan status sosial-ekonomi rendah lebih sering mengkonsumsi makanan cepat saji yang menyebabkan rendahnya intelegensia mereka.

"Masuk akal bahwa jenis makanan yang kita makan akan mempengaruhi perkembangan otak, tapi riset sebelumnya hanya melihat pada pengaruh kelompok makanan tertentu ketimbang jenis daging pada IQ anak-anak," kata Dr Sophie von Stumm, dari departemen psikologi University of London, sebagaimana diberitakan laman Daily Mail, 4 Oktober 2012.

Dia melanjutkan, penelitian ini akan menjadi bukti nyata untuk mendukung kampanye pengurangan jumlah makanan cepat saji yang dikonsumsi anak-anak di Inggris.

Dr von Stumm mengatakan temuannya memperlihatkan perbedaan daging yang dikonsumsi anak-anak sebagai masalah sosial. Orang tua dari latar belakang sosial-ekonomi rendah sering tidak punya waktu untuk menyiapkan masakan daging segar untuk anak-anak mereka. "Anak-anak ini mempunyai skor lebih rendah pada tes intelegensia dan kerap berkelahi di sekolah," kata von Stumm.

Dia menyarankan, sekolah-sekolah di wilayah dengan status sosial-ekonomi rendah musti melakukan diet seimbang bagi siswa-siswa mereka. Dengan cara ini diharapkan para siswa dapat mencapai potensi kognitif mereka. "Ini menunjukan bahwa makanan yang segar dan berkualitas adalah penting, khususnya saat anak-anak masih muda dan sedang berkembang," lanjut von Stumm.

Penelitian ini seolah memperkuat temuan-temuan tentang mudarat makanan cepat saji. Penelitian di Amerika dan dipublikasikan Journal of Epidemiology & Community Health pada 2010, menunjukan anak-anak yang mengkonsumsi junk food misalnya pizza, keripik, dan biskuit sebelum berusia tiga tahun bisa membuat mereka punya IQ lebih rendah dibanding anak-anak yang mengkonsumsi makanan rumah dengan sayur dan buah-buahan.

Saat dites di usia lima tahun, skor IQ mereka lima poin lebih rendah dibanding teman-teman mereka yang makan makanan sehat.

Para peneliti menduga bahwa efek negatif mengkonsumsi junk food saat usia anak-anak masih belia tidak bisa diubah dengan kebiasaan sehat di masa depan. Sebabnya, perkembangan otak telah lewat.

AMIRULLAH

**(Forpiko.Com)**

Post by: Ridho   |   © 05:41:38 WIB





Baca Juga Berita Ini:
  • DANGE: KUE KHAS BUGIS MAKASSAR, RASA DARI KOTA PANGKEP
  • Berita Heboh Foke - Jokowi Hari Ini
  • BMW luncurkan seri 3 terbaru hasil rakitan Indonesia
  • Pemerintah Siap "Habis-habisan" Berantas Tawuran
  • DUNIA KESEHATAN: Penderita diabetes diperkirakan melonjak
  • Jatim Provinsi Beresiko Terkena Virus AIDS
  • 1 Oktober, Google Drive Stop Dukung Office 2003
  • Boy, Si Hachiko dari Malang
  • Kiai NU Akan Bahas Fatwa Tak Wajib Bayar Pajak
  • Pedagang Batik Tak Tahu Hari Batik Nasional
  • Jaringan Komputer Gedung Putih Dibobol "Hacker"
  • Tas Jinjing Aburizal Bakrie Nodai Kesucian Ibadah Haji
  • Memalukan, SBY Bingung Kehilangan Penerjemah Saat Konferensi Pers PBB
  • Dahlan: 15 Tahun Lagi, Indonesia Bisa Jadi Negara Maju
  • Jadi Duta Taekwondo Indonesia, Tya Ariestya Tinggalkan Dunia Hiburan?
  • Mau Didonorkan, Ginjal Sehat Malah Dikira Sampah dan Dibuang oleh Perawat
  • Mengkritisi Terpuruknya Olahraga Indonesia
  • 7 Penyebab Mutu Pendidikan di Indonesia Rendah
  • Desain Mobil Formula Karya Anak Indonesia
  • Acara-Acara Seputar Teknologi Informasi Menjelang Akhir Tahun 2012
  • Ibu Single Parent, Bijaklah Mendidik Anak (Single Parent part 1)
  • Kuasai Seluk-beluk Mendidik yang Baik (Single Parent part 2)
  • Kuasai Seluk-beluk Mendidik yang Baik (Single Parent part 3)
  • Jokowi Akan Prioritaskan Pemenuhan Harapan Warga
  • Makanan Unik dan Aneh yang Bisa Ditemukan di Jepang
  • Benci Jadi Pangeran, Harry Ingin Tinggalkan Kerajaan?
  • Di Ketinggian Himalaya, Kakak-Beradik Berbagi Istri
  • Keunggulan Dan Manfaat Ikan Bandeng
  • KRI Klewang Terbakar
  • Liga Muslim Dunia minta Indonesia buat "website"
  • 5 Rahasia Menuju Sukses Secara Finansial (part II)
  • 5 Rahasia Menuju Sukses Secara Finansial (part I)
  • 9 EFEK BURUK DARI MINUMAN BERSODA
  • Lewat Bata Raih Emas di International Environmental Project Olympiad, Istanbul
  • Hasil UKG Yogya Tertinggi Nasional
  • Pengumuman Hasil UKG Online 2012
  • Ke Mana Bapak-Ibu Guru SMAN 70 dan SMAN 6?
  • Tawuran SMA 6 vs SMA 70 Sudah Diskenariokan?
  • Wapres: Hanya Satu Cara Hadapi Krisis Keuangan
  • TAWURAN PELAJAR MEMPRIHATINKAN DUNIA PENDIDIKAN
  • Pria Prancis Mengaku Bunuh Pembuat Kartun Nabi
  • Kegagalan PON Sisakan Misteri Bagi KONI Jatim
  • Sistem drainase di Temanggung dinilai buruk
  • Protes Film Anti Islam, Iran "Pasung" Google
  • Selain Iran, Nakoula Basseley Juga Diburu Hizbullah
  • Mendikbud Perintahkan Penarikan LKS Miyabi
  • City vs Arsenal Berakhir Imbang 1-1
  • Wuih, 147 Rekor Tercipta di PON Riau
  • Mendikbud : Tidak Boleh Pakai Dana Hutangan Untuk Pendidikan !
  • Ciputra: Indonesia butuh kreativitas, bukan teori
  • Indonesia usulkan protokol anti penistaan agama
  • Dibuat di Brazil, Tapi Selera Indonesia
  • Tak Merokok Tapi Sering Hisap Asap Rokok? Hati-hati Cepat Pikun
  • Cokelat Papua, Oleh-oleh Spesial Saat Traveling ke Jayapura
  • 5 Pantai Cantik di Indonesia untuk Bulan Madu yang Sempurna
  • MLM dalam Pandangan Islam
  • Alasan Sovie Beberkan Hubungan Gelap Agung Laksono
  • Mau Berhenti Merokok? Ini Solusinya
  • Awas, Kurang Tidur Bisa Bikin Gemuk
  • Pemain Indonesia Sangat Menikmati Permainannya
  • Begini Nasib Keluarga Pembuat Film Anti-Islam
  • Perusahaan yang Paling Ditakuti Google
  • Hari Ini, 14 Medali Emas Silat PON Diperebutkan
  • Miris, Dijuluki Wanita Terjelek di Dunia
  • Pelindo III Kebut Revitalisasi Tanjung Perak
  • SMKN 1 Bendo Magetan Buat Moko - Mobil Toko
  • Kasus Komputer, Irjen Kemenag Rekomendasikan 6 Pejabat untuk Dipecat
  • Psikolog: Limbad Nikah Lagi Karena Sindrom Populer
  • Hari Ini JK dan Antasari Buka Tabir Century di DPR
  • Ingin Bayi Tidur Nyenyak? Biarkan Dia Menangis
  • Jangan Remehkan Batuk Pilek Pada Anak
  • Pertama Kalinya, Atlet PON Dicoret karena Transfer
  • Mahfud Md.: Usulan Sertifikasi Ustad Berbahaya
  • Gelombang Badai Utang Bakrie
  • Cara Aman Makan Mi Instan
  • Inefisiensi Anggaran Pendidikan Belum Teratasi
  • KONI Jatim Gelontorkan Rp 24 Miliar untuk Beli Alat baru
  • IPSI Lepas Pesilat Surabaya
  • Putri Gus Dur Tolak Korban Kerusuhan Sampang Direlokasi
  • Dampak Positif & Negatif Weekend untuk Keluarga & Anak
  • Cara mengatasi grogi dan gugup saat berbicara didepan umum
  • Iklan Sedikit Menipu, Nokia Minta Maaf
  • Senayan Akan Dibom, Ruhut: DPR Harus Introspeksi Diri
  • Presiden pun Tak Hafal Kepanjangan BMKG
  • Mangkir Dinas, Anggota DPRD Nonton Pacuan Kuda
  • Pesan Damai Hillary Untuk Papua
  • Pesawat Delay, Anggota TNI Diduga Pukul Petugas
  • Tegang soal Laut China Selatan, China panggil AS
  • Rupiah Senin Pagi Menguat 10 Poin
  • Bus Hidrogen Sebagai Pembangkit Listrik Bergerak
  • Yang Perlu Diperhatikan Saat Tambal Ban
  • Awas, Penipu Menabrakkan Dirinya ke Mobil Muncul lagi!
  • 4 Kesalahan Besar Pengelolaan Uang yang Anda Lakukan
  • 3 Manfaat Air Minum Putih Saat Bangun Pagi
  • NYAMUK DAN PETUALANGANNYA
  • Pengamat Kritik SBY Tegur Anak
  • 66 Orang Meninggal, Wabah Virus West Nile Teror AS
  • Olahraga bisa tekan hasrat merokok
  • Saat Puasa Sehat, Eeh Pas Lebaran Sakit Karena Lupa Ini
  • Puasa Membentuk Struktur Otak Baru
  • Dikira Monyet, Bocah Nepal Ditembak Ayah
  • Ayah Bunuh Anaknya Berusia Tiga Tahun
  • BISNIS WARALABA: Pemerintah akan batasi gerai
  • Chocolate Jalapeno Cake Recipe
  • Kian Banyak Warga Alamai Gangguan Kejiwaan
  • Ketupat - Tipat - Katupek
  • Mari Selamatkan Anak-anak dari Tayangan TV yang Tak Mendidik!
  • Tradisi Lebaran Makin Berwajah PERAYAAN
  • Spiritualitas Optimalkan Kesehatan Anda
  • Cokelat Hitam Turunkan Tekanan Darah
  • Lebaran, Harga Daging Naik Empat Kali Lipat
  • GANGGUAN USAHA Jumlah kasus cenderung meningkat
  • Hilangi Rasa Takut dengan Dokter Gigi Melalui Hypnodontia
  • Ingin Tahu Kondisi Jantung Anda? Ikuti Tes Ini
  • Seberapa Jorok Restoran Cepat Saji?
  • Uniknya Pasar Tomohon di Minahasa
  • Pedas di Mulut Biasanya Sehat di Jantung
  • Sederet Makanan Berpotensi Menyimpan Racun
  • Gubernur Jatim Tolak Buah Impor
  • Mengurangi Konsumsi Nasi Putih itu Sehat
  • 7 Manfaat Buah Blackberry Untuk Kesehatan
  • Astaga! Janin Bayi Dimakan Anjing
  • Pembunuhan Berantai, Polisi Cek Kejiwaan Mujiono
  • Sleep Paralysis, Penyakit Ketindihan Saat Tidur
  • Makan Ikan Hiu, Walikota Diserbu Kicauan Protes
  • Ruben Onsu Berharap Uang Ade Namnung Dikembalikan
  • Apa itu Obesitas?
  • Xenia Maut, Afriyani, dan Narkoba
  • BAHAYA TERSEMBUNYI PADA GORENGAN PINGGIR JALAN
  • Awas...! Makanan Pengawet Picu Asma
  • Teripang adalah makanan dan komoditi laut yang sangat bermanfaat
  • Seekor Bluefin Tuna Dihargai Hampir 6,7 Milyar Rupiah!
  • Mengenal Autisme


  • Komentar Anda Tentang Berita diatas :



    § forpiko.com Tradisi Lebaran Makin Berwajah PERAYAAN

    Forpiko.Com - Tradisi Lebaran semakin berwajah "perayaan" daripada "ibadah sosial" karena masifnya campur tangan kaum pemodal untuk mendulang keuntungan, kata pengamat ekonomi dari Universitas Muhammadiyah Yogyakarta Ahmad Ma’ruf."Dalam momentum Lebaran nilai belanja pada semua



    forpiko.com Kepribadian Jadi Syarat Peserta Ujian Nasional

    Forpiko.Com - Yogyakarta - Pemerintah Kota Yogyakarta akan kesulitan mengawasi kebijakan sekolah mengakomodasi hak siswa ikut ujian nasional dengan adanya mekanisme penilaian kepribadian sebagai satu syarat. Penilaian kepribadian itu merupakan salah satu syarat siswa dapat masuk dalam Daftar Nominator Tetap



    forpiko.com Apakah Anda Termasuk "People Person"?

    Forpiko.Com - Forpiko.com - Apakah Anda termasuk "People Person"? Banyak orang mengklaim dirinya sebagai People Person semata karena setuju dengan pernyataan: "manusia adalah aset terpenting". Namun demikian, kerap kita lihat klaim itu sebatas di bibir saja, kenyataannya bisa jauh



    §



     

    forpiko.com

    Petinju Legendaris

    Forpiko.Com - PHOENIX, - Legenda tinju dunia, Muhammad Ali, dinyatakan meninggal dunia, Jumat (Sabtu WIB) akibat komplikasi penyakit parkinson yang..

    forpiko.com

    Tips Menangani Mobil

    Forpiko.Com - Ketika sedang dalam perjalanan, bisa saja Anda menemui masalah dengan tiba-tiba mobil mogok. Apalagi jika memang sedikit jauh dari bengkel, Anda..



    § PAST NEWS


    forpiko.com

    SETELAH MENUNGGU LAMA, AKHIRNYA SK PENGURUS PENGPROV IKASI JATIM DI TERBITKAN

    Forpiko.Com - FORPIKO.COM - Pengprov IKASI Jawa Timur akhirnya bisa bernafas lega, hal itu di karenakan IKASI Jatim hasil Musprovlub IKASI tahun 2012 di bawah ...



    forpiko.com

    Duh, Ikan Aligator Berkeliaran di Waduk Jatiluhur

    Forpiko.Com - Meski pemerintah telah melarang hadirnya ikan-ikan predator di Indonesia, tetapi rupanya tak membuat orang kehabisan akal untuk menyeludupkannya. ...



    INFO VIA VIDEO

    Tragedi Moralitas di China

    Artikel dan Motivasi

    forpiko.com

    Inspirasi - Ketika Bob

    Forpiko.Com - Ini merupakan kisah nyata yang dialami Bob Sadino yang dikira tukang sampah oleh seorang wanita yang sedang duduk-duduk di taman pribadi yang..

    Liputan Bisnis

    forpiko.com

    Tidak Suka Bekerja

    Forpiko.Com - Jakarta – Mungkin, bagi sebagian besar orang banyak, bekerja di perusahaan besar seperti Apple adalah sebuah keberuntungan. Namun, tidak..




    ::::: Sekilas Informasi :::::

    Wang - Manusia Unicorn ... Tahun 1930, seorang petani Cina dari Mancgukuo  bertemu dengan seorang bankir Rusia.  Orang Rusia itu mengambil gambar  si petani dan mengirimkan fotonya ke Robert Ripley dari acara `Believe  It Or Not`.  Diketahui sebagai Wang, atau terkadang dipanggil Weng,  petani ini sebenernya bertubuh normal, kecuali tanduk sepanjang 14 inci  yang tumbuh dari belakang kepalanya.  Ripley menawarkan uang yang banyak  buat siapa saja yang bisa membawanya tampil di Odditorium. Namun, Wang  menghilang dari publik di awal 1930an dan nggak pernah terdengar lagi  kabarnya.


    ** (Forpiko.Com) **



    Surat Al-Qur´an



    Prakiraan Cuaca



    BBC Indonesia



     
    <>

    Liputan Otomotif

    forpiko.com

    Tips Menangani Mobil

    Forpiko.Com - Ketika sedang dalam perjalanan, bisa saja Anda menemui masalah dengan tiba-tiba mobil mogok. Apalagi jika memang sedikit jauh dari bengkel, Anda..

    Teknologi dan Sain

    forpiko.com

    Microsoft Caplok

    Forpiko.Com - Jakarta - Microsoft menyepakati pembelian jejaring sosial LinkedIn dengan mahar USD 26,2 miliar atau di kisaran Rp 349 triliun. Dikutip detikINET..

    Humoria GUYONAN

    forpiko.com

    Video Duet Dangdut

    Forpiko.Com - Tidak percaya? Tekan "Play" lalu marilah tertawa bersama.Anda yang tegang dengan kondisi sehar-hari wajib menonton video ini. Isinya berupa..

    Ikuti Link Terkait Forpiko.Com

    Selaras Follow with Delicious Forpiko.Com Facebook ForpikoNews RSS DOWNLOAD GRATISS

    Baca Juga:
    Hilangi Rasa Takut dengan Dokter Gigi Melalui
    Jeruk Bali Sahabat Liver
    Win Mantan Bupati Sidoarjo Bakal Dieksekusi
    Walhi: Tiap Tahun Peringati Hari Bumi, tapi
    Hikmah mengapa daging anjing
    Apakah anda masih suka dan bangga dengan produk
    APA ITU

    CLOSE